Grano tenero Tipo 1

2,90 €
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Tra le farine macinate a pietra è quella che più ricorda la farina bianca, sebbene sia profondamente diversa, poiché, a differenza di quest'ultima, nella Tipo 1 vengono mantenute tutte le proprietà del germe di grano. Adatta per pane, pizza, dolci e prodotti da forno in genere

Esclusivamente Grano Italiano, da noi attentamente coltivato nel territorio di Bracciano (RM)

 

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VALORI NUTRIZIONALI: 

VALORE ENERGETICO
346 Kcal
VALORE ENERGETICO
1464 Kj
CARBOIDRATI
65.8
     di cui zuccheri
1.36
GRASSI
2.44
     di cui saturi
0.43
PROTEINE
12.6
FIBRE
6.1
SALE
0.01

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